Меренговый торт

2500,00

грн.

Легкий торт з м'якої меренги. Ніжні меренгові коржі (білкові коржі без борошна), крем на основі сиру маскарпоне, прошарок з конфітюру манго-маракуйя. Прикрашається ягодами та фруктами стиглий манго, полуниця, лохина) мигдальні пластівці.
Склад

білок яєчний, крохмаль кукурудзяний, цукор, сир маскарпоне, вершки 30%, пастеризоване пюре манго-маракуйя, пектин, желатин, ягоди.

Зберігати в температурномі режимі від +3-+8;
48 години

Основа торта: Меренга

Тип торта: Требует нарезки